Wellcome to Duy Thành Forum

Hãy nhấn vào Ricister để đăng kí !!!!!!!!
 
Trang ChínhTrang Chính  PortalliPortalli  CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng NhậpĐăng Nhập  

Share | 
 

 Miến Gà

Go down 
Tác giảThông điệp
MikeSLa
Admin
Admin
avatar

Nam Tổng số bài gửi : 228
Age : 28
đến từ : Thiên Sứ Của Địa Ngục
Registration date : 09/07/2007

Bài gửiTiêu đề: Miến Gà   Wed Jul 11, 2007 3:25 pm

* 1 con gà (2 lbs hoặc 4 lbs)
* 2 bịt bún tàu
* 1 lát gừng sắt mỏng
* 1 trái hành tây, nướng xong mới lột vỏ mới thơm ngon
* Nước Mắm
* Muối
* Tiêu
* Đường
* Bột Ngọt (optional)
* Hành lá và ngò sắt mỏng
* Chanh sắc làm 4
* Ớt sắc nhỏ

Cách Làm:

1. Gà rửa sạch để ráo.

2. Bắt nồi nước sôi, thả gà, gừng, hành tây nướng vào nồi, không đẩy nắp, chờ cho nước súp sôi lên, sau đó vặn lửa nhỏ cho tới gà chín.

3. Gà chín, vớt gà ra, xé thịt gà miếng nhỏ.

4. Vớt gừng và hành tây ra thải vào rác.

5. Nêm nước súp với muối, nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt.

5. Bắt nồi nước sôi, thả bún tàu vào nồi nước sôi luộc khoảng 3 phút . Sau đó đổ nồi bún luộc vào cái rổ rồi xả nước lạnh, để ráo nước, dùng kéo cắt bún làm đôi cho vừa gắp.

6. Bỏ bún luộc vào tô, xếp thịt gà, hành ớt lên trên bún . Chen nước súp vào, vặn chanh va rắc tiêu vào.

Dùng nóng
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Miến Gà
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Wellcome to Duy Thành Forum :: Cộng Đồng teen Vuilennao!!^^ :: Ẩm thực-
Chuyển đến