Wellcome to Duy Thành Forum

Hãy nhấn vào Ricister để đăng kí !!!!!!!!
 
Trang ChínhTrang Chính  PortalliPortalli  CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng NhậpĐăng Nhập  

Share | 
 

 Gà nấu nấm kiểu Pháp

Go down 
Tác giảThông điệp
LawsMin
Admin
Admin
avatar

Nam Tổng số bài gửi : 98
Age : 28
đến từ : Tứ Hải Là Nhà
Registration date : 09/07/2007

Bài gửiTiêu đề: Gà nấu nấm kiểu Pháp   Thu Jul 12, 2007 2:19 pm

Nguyên liệu :
- 10 đùi gà, bỏ da - 2 muỗng cà phê dầu ăn - 1 củ hành lớn băm nhỏ
- 150 gr thịt đùi heo thái nhỏ - 250 gr nấm rơm - 2 chén rượu vang đỏ
- 2 muỗng súp nước lã
- 2 muỗng súp rau mùi cắt nhỏ
- Tỏi băm nhuyễn


Cách chế biến :
Đun nóng dầu. Cho củ hành và tỏi vào phi thơm. Sau đó cho đùi gà vào và chiên đều các mặt. Vớt thịt ra.
Cho thịt heo và nấm vào chảo. Đun khoảng 1 phút. Đổ thịt gà trở lại vào chảo, cùng với rượu. Nấu sôi, bớt lửa. Đậy nắp lại, nấu 1 tiếng nữa cho thịt gà chín mềm.
Khuấy bột bắp với nước. Đổ từ từ vào chảo. Đun sôi và nấu cho nước sốt đặc lại. Nấu tiếp 3 phút.
Thưởng thức: Dọn thịt gà ra đĩa. Rắc rau mùi lên trên để trang trí. Dùng nóng với cơm và rau xà lách

_________________
Đợi chút về tập ký cho đẹp đã
http://www.servimg.com/image_links.php?i=1
D&L
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Gà nấu nấm kiểu Pháp
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Wellcome to Duy Thành Forum :: Cộng Đồng teen Vuilennao!!^^ :: Ẩm thực-
Chuyển đến