Wellcome to Duy Thành Forum

Hãy nhấn vào Ricister để đăng kí !!!!!!!!
 
Trang ChínhTrang Chính  PortalliPortalli  CalendarCalendar  GalleryGallery  Trợ giúpTrợ giúp  Tìm kiếmTìm kiếm  Đăng kýĐăng ký  Thành viênThành viên  NhómNhóm  Đăng NhậpĐăng Nhập  

Share | 
 

 Mắm Ruốc Kho Thịt

Go down 
Tác giảThông điệp
MikeSLa
Admin
Admin
avatar

Nam Tổng số bài gửi : 228
Age : 28
đến từ : Thiên Sứ Của Địa Ngục
Registration date : 09/07/2007

Bài gửiTiêu đề: Mắm Ruốc Kho Thịt   Thu Jul 12, 2007 5:05 pm

Nguyên liệu :
-1 hũ mắm ruốc chừng 6 đến 8 oz
-200g thịt ba rọi
- Xả
-Tỏi
-Ớt
-Gia vị

Thực hiện :
Thịt ba rọi thái mỏng , bằm nát . Xả , tỏi , Ớt , bằm nát , để mỗi thứ ra 1 chén nhỏ riêng biệt .
Bắc chảo lên bếp , đợi chảo nóng , thêm chừng 1,5 muỗng canh dầu ăn , dầu nóng , bỏ tỏi đã bằm nát vào . Tỏi vàng và có mùi thơm , quý vị bỏ thịt heo vào , đảo đều tay , khi thịt chín hẳn , bỏ xả , và tiếp tục xào khi xả có mùi thơm nồng .
Cùng lúc bỏ mắm ruốc , và ớt bằm nhuyễn vào hỗn hợp thịt trên . Đợi khi mắm thấm thịt , nêm nếm lại , nếu mặn thì bỏ chút đường , và thêm 1 chút xíu bột ngọt .
Món này , trưa nóng mà ăn cùng dưa chuột , chút rau sống , kèm theo 1 tô canh nữa , thì bữa cơm của bạn hoàn chỉnh rồi đấy .
Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên
 
Mắm Ruốc Kho Thịt
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Wellcome to Duy Thành Forum :: Cộng Đồng teen Vuilennao!!^^ :: Ẩm thực-
Chuyển đến